3 cách làm nước ép nho ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

1.Cách làm nước ép nho nguyên chất
Nước ép nho có vị chua ngọt nhẹ

Thời gian thực hiện: 15 phút
Khẩu phần dành cho 2 người
Nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu:

Nho 250g
Nước đường 30ml
Chanh ½ trái
Dụng cụ: ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.

Cách chọn chanh tươi ngon:

Chanh tươi thường nhỏ, vỏ mỏng và căng mọng. Khi sờ lên bỏ chanh có cảm giác mịn, không sần sùi.
Chanh mọng nước sẽ có cảm giác cầm nặng tay, bấm nhẹ vào vỏ thấy có tinh dầu tiết ra, mùi thơm dễ chịu. Nếu chanh có mùi hắc thì rất dễ là loại đã bị phun thuốc.
Bạn nên chọn chanh không hạt để nước ép được ngon hơn.

Các bước làm nước ép nho nguyên chất
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Nho ngâm với nước muối loãng khoảng 5 – 10 phút, sau đó rửa lại với nước rồi để ráo.

Chanh rửa sạch với nước sau đó cắt đôi, vắt lấy nước cốt chanh.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2: Ép nước

Đầu tiên, bạn cho 250g nho vào máy ép trái cây, ép để lấy phần nước ép nho.

Sau đó, cho nước ép ra ly, thêm nước đường, đá viên rồi khuấy đều là hoàn tất.

2.Cách làm nước ép nho hạt chia
Nước ép nho hạt chia rất tổt cho sức khỏe

Thời gian thực hiện: 15 phút
Khẩu phần dành cho 2 người
Nguyên liệu và dụng cụ
Nguyên liệu:

Nho 200g
Hạt chia 3 muỗng cà phê
Dụng cụ: ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố.

Nguyên liệu chính gồm nho và hạt chia

Các bước làm nước ép nho hạt chia
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nho trong nước muối loãng 10 – 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Ngâm 3 muỗng cà phê hạt chia trong nước ấm khoảng 20 phút.

Ngâm hạt chia trong nước ấm 20 phút

Bước 2: Ép nước

Cho 200g nho vào máy ép lấy nước, sau đó cho ra ly. Bạn có thể nêm nếm thêm đường tùy theo ý thích.

Tiếp tục cho hạt chia đã ngâm và một ít đá viên vào nước ép rồi khuấy đều.

Các bước thực hiện nước ép nho hạt chia

Thành phẩm
Nước ép có vị chua ngọt nhẹ kết hợp cùng hạt chia giòn giòn lạ miệng.

Đây được xem là loại detox giúp cơ thể bù đắp nước, bổ sung năng lượng và cực kỳ hiệu quả trong việc cải thiện làn da và vóc dáng đấy!

3.Cách làm nước ép nho nấm tuyết

Nguyên liệu:

Nấm tuyết 150 g
Nho 30 trái
Việt quất 10 trái
Nước cốt chanh 2 muỗng cà phê
Đường trắng 1 muỗng canh
Dụng cụ: ly, máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố, dao gọt.

Cách chọn nấm tuyết ngon:

Hình dáng: Ưu tiên chọn các tai nấm có hình dạng nguyên vẹn, có bán kính từ 5 – 10cm.
Màu sắc: Nấm tuyết chất lượng cao thường có màu vàng nhạt. Không có tạp chất và nấm mốc trên bề mặt. Không nên sử dụng nấm có màu trắng vì chúng thường bị sấy lưu huỳnh.
Mùi hương: Khi ngửi nếu thấy có mùi chua hay mùi hôi thì tuyệt đối không mua.
Chạm: Nấm tuyết chất lượng khi ngâm nở thường có độ dai nhất định, không dễ rách và khi sờ không có cảm giác dính tay.
Cách chọn việt quất ngon:

Chọn quả đầy đặn, hơi cứng và có màu đen sẫm hoàn toàn, hơi bạc mờ.
Chọn quả chín mọng, có vị ngọt thanh.
Tránh chọn các quả việt quất mềm, nhũng nước hoặc mốc.
Nguyên liệu chính làm nước ép nho nấm tuyết

Các bước làm nước ép nho nấm tuyết
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nho trong nước muối loãng 10 – 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Nấm rửa sạch rồi ngâm nước 15 phút cho đến khi nấm nở bung. Sau đó cắt bỏ phần cuống.

Rửa nho, cắt chân nấm tuyết

Bước 2: Nấu nấm tuyết

Đun nước sôi, cho nấm tuyết vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi lại thì chuyển lửa nhỏ và đun trong nấm trong 20 phút.

Sau đó vớt nấm ra và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Nấu nấm tuyết trong 20 phút

Bước 3: Ép nước

Cho lần lượt nho và việt quất vào máy xay sinh tố (loại thường hay loại cầm tay đều được) rồi lọc qua rây để lấy phần nước.

Cho nước ép ra ly, thêm vào nấm tuyết cắt nhỏ, nước cốt chanh và đường rồi khuấy đều là hoàn tất.