5 loại nho làm rượu vang đỏ khác nhau thực sự phổ biến trên khắp thế giới.

Nho Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon là một trong những giống nho làm rượu vang đỏ phổ biến và nổi tiếng trên thế giới. Trong khi quê hương lịch sử của Cabernet Sauvignon là vùng rượu vang Bordeaux của Pháp, các nhà sản xuất rượu ở Thung lũng Napa của California và vùng sản xuất rượu Coonawarra của Úc cũng đang sản xuất rượu vang Cabernet Sauvignon đẳng cấp thế giới, một số trong số đó sánh ngang với rượu vang được sản xuất tại Bordeaux. Rượu vang Cabernet Sauvignon thường có màu đỏ đậm với độ chua vừa phải. Chúng thường có hương của quả nho đen và gia vị và có cấu trúc tannin từ trung bình đến tốt.

Nho Pinot Noir

Pinot Noir là một phần của gia đình nho Pinot bao gồm Pinot Gris, Pinot Blanc và Pinot Meunier. Giống nho này có liên quan chặt chẽ nhất với vùng rượu vang Burgundy của Pháp. Do sự khác biệt trong rượu khủng bố, rượu vang Pinot Noir được tạo ra ở hai ngôi làng khác nhau ở Burgundy có thể khác nhau nhiều, làm tăng thêm độ phức tạp của rượu. Sự nổi tiếng của Pinot Noir đã khiến nó được các nhà sản xuất rượu ở miền bắc nước Ý, Đức, Chile, Nam Phi, Úc, New Zealand, California (đặc biệt là Sonoma) và Oregon (đặc biệt là Thung lũng Willamette) đón nhận.

 Nho Merlot

Sự phổ biến của giống nho đỏ Merlot chỉ sau Cabernet Sauvignon và Pinot Noir. Bordeaux, phía Tây Nam nước Pháp, là quê hương của những loại rượu Merlot ngon nhất thế giới. Trong vùng Bordeaux, các vùng rượu vang Saint-Emilion và Pomerol đặc biệt nổi bật. Ngoài Pháp, những nơi khác có thể tìm thấy những ví dụ về rượu vang Merlot chất lượng cao bao gồm Ý, Chile (đặc biệt là Thung lũng Colchagua), California và Bang Washington.

 Nho Syrah

Syrah (còn được gọi là “Shiraz”) có liên quan chặt chẽ nhất với Thung lũng Rhone ở đông nam nước Pháp, nhưng nó thực sự là một giống nho quốc tế. Ở Thế giới Mới, Syrah đã trở nên rất phổ biến ở Chile, Nam Phi, New Zealand, Australia, California và Washington State. Ở Pháp, giống nho được gọi là Syrah; tuy nhiên, tại các thị trường rượu vang ở Thế giới Mới như Úc, nó thường được gọi là Shiraz.

Nho Malbec

Malbec thường được coi là giống nho quốc gia của Argentina. Rượu vang Malbec của Argentina có xu hướng mềm hơn và ít tannic hơn so với rượu vang được tìm thấy ở phía tây nam nước Pháp, nơi Malbec xuất xứ. Ở Argentina, các vùng trồng nho chính của Malbec bao gồm Mendoza, La Rioja, San Juan và Catamarca. Dựa trên sự thành công của Malbec ở Argentina, các nhà sản xuất rượu Chile ở Thung lũng Trung tâm cũng đang nghiên cứu để tạo ra rượu vang Malbec chất lượng cao.