Bánh nho khô và quế
Thành phần
Dùng cho : 4 phần ăn
- 2 cốc bột
- 4 quả trứng
- 3/4 cốc đường
- 1 cốc sữa
- 3/4 cốc nước nóng
- 1 muỗng canh bột nở
- 1 thìa quế mới xay
- 2 thìa nho khô
Các bước
- Rây bột mì vào tô trộn đều bột nở và bột quế.
- Trộn dầu, đường và bột mì, trong khi dần dần cho trứng đã đánh tan vào.
- Đổ sữa vào bột khi bạn gấp lại.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ trong 10 phút, khi bạn bôi mỡ một loại sufuria nặng
- Đổ bột vào, sau đó rắc nho khô lên trên và cho vào lò nướng.
- Tôi dùng một con dao nhà bếp dài để kiểm tra xem bánh đã nướng đều chưa, vì khi bạn dính vào bên trong bánh sẽ thấy rõ không có bột.
- Để bánh nguội trên quầy trước khi phục vụ.