blog, KỸ THUẬT TRỒNG & CHĂM SÓC, Uncategorized
Bánh sô cô la và nho khô trắng ngon tuyệt dễ làm tại nhà
Bánh sô cô la và nho khô trắng
Thành phần : dùng cho 3 người
- 200 g bột mì đa dụng
- 100 g đường thầu dầu
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 5 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 5 g sô cô la chip
- 15 g nho khô
- Đối với trang trí:
- Kem tươi
- Dâu tây, trái kiwi, nho xanh
- Nhân việt quất
- Sô cô la trắng và màu đỏ cho sô cô la ganache.
Các bước
- Làm nóng lò nướng, chuẩn bị nguyên liệu và phủ kín hộp thiếc nướng ….. trộn sô cô la chip và nho khô vào bột để chúng không bị chìm trong khi nướng …. đặt sang một bên.
-
Tách lòng đỏ trứng khỏi lòng trắng đánh lòng trắng trứng cho đến khi chúng bị ngăn đôi
-
Thêm lòng đỏ trứng vào đánh tiếp ở tốc độ trung bình ….. bây giờ bạn thêm mỗi lần 1 muỗng đường vào trong khi tiếp tục đánh ….
-
Thêm tinh chất vani …. và đánh trong 2 phút ….. bây giờ rây bột mì vào hỗn hợp trứng của bạn và đánh cho đến khi không còn vệt (mịn)
-
Bây giờ nho khô của bạn đã được phủ bụi sau khi gấp trong bột bây giờ hãy gấp nho khô còn lại của bạn trên mặt phẳng và gấp lại …. đổ vào hộp nướng của bạn, nướng trong 60 phút hoặc cho đến khi xiên của bạn sạch sẽ
-
Đối với si-rô; rửa sạch và cắt hạt lựu dâu tây, cho vào nồi sufuria thêm 2-3 muỗng cà phê đường đá và 1/2 cốc nước đun trên lửa nhỏ cho dâu tây tan hết tạo thành siro.
-
Bây giờ, chia chiếc bánh của bạn thành hai, cho bánh của bạn với si-rô và kem tươi … Tôi cũng đã thêm nhân việt quất vào
-
Phủ kem tươi lên bánh và trang trí theo ý muốn .
-
Bạn có thể phục vụ với sữa, trà, hoặc nước trái cây ….. tráng miệng rất ngon ….!
Đây là món bánh rất ngon , dễ làm đối với chúng ta. Hãy thử làm nó để cho gia đình bạn thưởng thức món ăn tráng miệng tuyệt vời này nhé !
