Cà rốt và bánh nho khô làm ngay tại nhà

Cà rốt và bánh nho khô

Thành phần

Dùng cho 2 phần ăn

• 1 bát bột mì
• 1/2 bát đường thốt nốt
• 1/4 bát dầu ăn
• 2 muỗng canh sữa đông
• 1/2 bát người giúp việc sữa
• 1 củ cà rốt nạo
• 1/4 bát nho khô
• 8-10 hạt hạnh nhân
• 1/2 muỗng cà phê bột bạch đậu khấu

Các bước

1. Thu thập tất cả các thành phần để làm bánh và đo lường. Xay dầu ăn, sữa đông và đường thốt nốt trong máy trộn cho đến chế độ xung om mịn.

2. Lấy nửa bát con pha sữa và bào cà rốt. Cắt hạnh nhân và nho khô.

3. Đun nóng muối trong nồi áp suất trong 10 phút.

4. Khi hỗn hợp bông lên, thêm bột mì và khuấy lại trong 30 giây. Thêm một nửa lượng sữa và khuấy một lần nữa. Sau đó, thêm nửa còn lại và khuấy một lần nữa trong 1 phút. Bây giờ, thêm bột nở và muối nở và khuấy trong 30 giây.

5. Bôi mỡ thiếc nướng. Bụi nó với bột mì.

6. Đổ hỗn hợp vào hộp nướng đã được phủ bụi. Điều chỉnh bát trong nồi áp suất. Sau đó đặt bát nướng lên trên. Đậy nắp nồi áp suất và nướng trong 30 phút trên ngọn lửa nhỏ.

7. Lấy bánh ra khỏi đĩa bằng cách xoay dao trên các cạnh của bánh

8. Cắt thành từng miếng