Sau đây là một số cách bảo quản nho hữu ích giúp nho vẫn giữ được độ tươi ngon, chất dinh dưỡng.Mà bạn có thể thực hiện chúng một cách dễ dàng hiệu quả ngay trong nhà.
- Trước hết để bảo quản nho được tốt nhất thì phải chọn loại quả tươi ngon. Nhưng để làm được điều quan trọng này bạn cần chú ý đến màu sắc của quả. Quả nho tươi có vỏ căng mịn, sờ vào quả đanh cứng. Một số loại quả thường có bụi phấn trắng là loại quả mới hái. Tránh trường hợp gặp phải nấm mốc thì phải loại bỏ quả ngay.
- Không rửa nho nếu chưa ăn ngay. Việc rửa nho sẽ khiến làm mất đi lớp phấn bên ngoài, làm nước thâm nhập vào sâu trong quả khiến cho quả nhanh chính và làm nhũn quả.
- Bảo quản nho trong túi nilong kín ở nhiệt độ từ -1 đến 0 độ C. Không xếp nho chồng lên nhau khiến nho bị dập nát và nhanh hỏng.
- Tránh để nhogần các thực phẩm có mùi tanh như cá, tôm, hành, tỏi… vì quả nho có khả năng hấp thụ mùi nhanh, việc để gần các thực phẩm có mùi sẽ khiến cho mùi vị của nho bị biến đổi.
- Trước khi ăn nên rửa sạch để loại bỏ vi khuẩn cũng như bụi bẩn. Nên ăn nho ngay khi vừa bỏ ra khỏi tủi lạnh.
Đó là một số cách mà bạn có thể thực hiện dễ dàng từ các đồ vật có sẵn trong nhà , giúp hoa quả luôn tươi sạch , giữ được các chất dinh dưỡng nhiều nhất. Qua đó bạn cũng có thể áp dụng cho một số loại quả khác để có hoa quả tươi ngon trong thời gian dài.