Giới thiệu: 

–  Hồng Chocolate (Socola) hay còn gọi là Black Sapote giống Jumbo Indo là một giống ở nhiệt đới có nguồn gốc từ Indonesia.

– Cây thuộc dòng thân gỗ, có chiều cao trung bình, cây trưởng thành có thể cao đến 5m, thân cây màu nâu đen, lớp da mỏng nên khá dễ tổn thương, cây có nhiều cành phụ nên tán cây khá rộng và có độ che phủ tốt.

–  Hiện nay Hồng Chocolate được du nhập qua nhiều nước trên thế giới như Đài Loan, Nhật Bản… Và tại VIệt Nam giống cây này cũng đang gây sốt trong thời gian gần đây vì trái cho ruột màu đen độc lạ, ăn ngon ngọt và có hương vị Chocolate đặc trưng.

–  Lá của cây có màu xanh tươi rất đẹp,có hình dáng rất giống với lá cây măng cụt của Việt Nam. Mặt lá bóng, không rụng vào mùa đông nên nhìn tổng thể cây có màu xanh quanh năm.

– Từ Khoảng tháng 4 đến tháng 9 dương lịch là mùa cây đơm hoa kết trái. Không như hoa những loại cây khác mang màu sắc rực rỡ, hồng socola có hoa màu xanh nhẹ nhàng đằm thắm, những bông hoa đó thường được mọc ra ở lá nách.

– Cây có trái tròn hơi dẹp, trái có vỏ màu xanh căng mịn, lớp vỏ bóng. Bên trong ruột có thịt dày, mọng nước. Khi còn non có màu trắng, khi chín chuyển sang màu nâu hoặc đen óng, ăn có vị socola.

– Hồng Chocolate bắt đầu cho trái sau 8-12 tháng trồng đối với cây ghép và từ 2 năm đối với cây gieo hạt.

Cách trồng và chăm sóc: