Bước đầu tiên để chuẩn bị đất hiệu quả là phân tích đất và độ pH. Các mẫu đất được thu thập hàng năm trong thời gian khô héo. Nhiều nông dân thu thập đất từ 4 điểm khác nhau trên cánh đồng, và họ tạo ra một hỗn hợp tốt. Mẫu sau đó được gửi đến phòng thí nghiệm để phân tích. Việc phân tích đất sẽ cho biết các chất dinh dưỡng thiếu hụt để người nông dân có thể thực hiện các hành động khắc phục theo hướng dẫn của kỹ sư nông nghiệp được cấp phép tại địa phương. Trong nhiều trường hợp, thêm 8-10 tấn phân gà đã ủ kỹ cho mỗi hecta và cày xới kỹ đất vài tháng trước khi trồng sẽ đem lại nhiều lợi ích. Trong trường hợp thiếu chất dinh dưỡng nghiêm trọng, người nông dân có thể bón phân bón giải phóng chậm N-P-K 20-20-20 (400 lbs. Hoặc 180 kg mỗi hecta) cùng một lúc hoặc một vài tuần sau khi trồng và tưới tốt cho cây con. Hãy nhớ rằng 1 tấn = 1000 kg = 2.200 lbs. và 1 hecta (ha) = 2,47 mẫu = 10.000 m2.
Nhìn chung, cây nho phát triển mạnh ở nhiều loại đất do một số giống cây trồng khác nhau có sẵn. Cây nho có khả năng chịu hạn tốt. Trên thực tế, một số nhà sản xuất rượu vang chất lượng cao không thích tưới nước cho nho của họ, chỉ cần có nhiều ngày mưa trong thời kỳ phát triển.
Nhiều nông dân cho rằng, điều kiện đất trồng tối ưu cho cây nho là loại đất tơi xốp thoát nước tốt với một tỷ lệ nhỏ sỏi. Trong các loại đất như vậy, cây nho dễ dàng phát triển bộ rễ theo chiều dọc cũng như chiều ngang. Việc thoát nước và lưu thông tốt trong loại đất này. Nói chung, nên tránh các loại đất có hàm lượng sét trên 25%. Hàm lượng đủ CaCO3 và chất hữu cơ cũng cho kết quả tốt hơn, mặc dù một lần nữa mỗi giống khác nhau sẽ có yêu cầu hoàn toàn khác nhau. Hầu hết các giống phát triển tốt nhất ở mức 6,5-7,5 pH, mặc dù có những giống có thể chịu được mức pH từ 4,5 đến 8,5 khi được xử lý đặc biệt. Sự khác nhau về mức độ mặn phần lớn phụ thuộc vào giống.
Ngày nay, công nghệ cho phép có thể kiểm tra được các đặc tính của đất, sử dụng phân tích hóa học của đất, cũng như các hệ thống GPS và GIS. Bằng cách ứng dụng các công nghệ tiên tiến đặc biệt, giờ đây chúng ta có thể có các báo cáo chi tiết về địa hình cánh đồng, cấu trúc đất và độ sâu tiềm năng của rễ. Chúng ta cũng có thể thu thập dữ liệu về CaCO3 và hàm lượng chất hữu cơ, vĩ mô và vi chất dinh dưỡng, độ pH và độ mặn và tất cả thông tin chúng ta cần để đưa ra quyết định dựa trên thực tế về tất cả các kỹ thuật canh tác.
Việc chuẩn bị đất cơ bản bắt đầu với việc cày xới. Nhiều tuần trước khi trồng nho, hầu hết các nhà sản xuất sẽ làm sạch tàn dư cây trồng và cỏ dại của mùa vụ trước đó. Cày xới để cải thiện khả năng lưu thông khí và thoát nước của đất. Đồng thời, việc cày xới sẽ loại bỏ đá và các vật liệu không mong muốn khác khỏi đất. Tuy nhiên, cày cũng có thể gây ra hậu quả không mong muốn, chủ yếu là ở các cánh đồng dốc. Nếu chúng ta cày sâu vào loại ruộng đó, rất có thể chúng ta sẽ gây ra hiệu ứng xói mòn. Ngoài ra, cày quá mạnh có thể mang những thành phần dưới đất không phù hợp lên trên mặt đất. Một bước quan trọng trong việc chuẩn bị đất cho cây nho là sự điều chỉnh cánh đồng dốc. Trồng nho trên các cánh đồng có độ dốc lớn rất có thể sẽ khiến nước bị rửa trôi từ các tầng trên và tập trung ở các tầng thấp hơn gây ra tình trạng úng nước. Nói chung, trong trường hợp các ruộng dốc lớn (20% trở lên), chúng ta nên hình thành các ruộng bậc thang.
Hầu hết nông dân thường rải một lớp phân mỏng trên bề mặt đất trồng vào ngày trồng, sử dụng máy kéo canh tác và máy xới đất. Một số nhà sản xuất chỉ thích bón phân trên bề mặt các luống mà họ định trồng, trong khi những người khác bón phân trên toàn bộ đất. Tất nhiên phương pháp đầu tiên tiết kiệm chi phí hơn.
Cây trồng phủ đất ở các vườn Nho
Cây trồng phủ đất trong canh tác nho là một vấn đề gây tranh cãi. Bạn có thể tìm thấy những người ủng hộ cuồng tín và người phản đối cuồng tín của phương pháp này. Từ lý thuyết, chúng ta biết rằng cây trồng phủ đất, nhìn chung, có xu hướng giảm xói mòn đất khi mưa lớn hoặc gió bão. Chúng cũng ngăn cỏ dại phát triển, cải thiện khả năng lưu thông khí cho đất và độ ổn định của vườn cây, trong khi một số loại tập trung nitơ. Cuối cùng, chúng đóng vai trò như một bộ lọc để tưới cây và chúng điều chỉnh nhiệt độ của trang trại. Cỏ linh lăng, đậu tằm, cây họ đậu, hoa lupin, lúa mạch, đậu Hà Lan và Trifolium fragiferum (cỏ ba lá dâu tây) được phát hiện là có lợi khi chúng được trồng làm cây trồng phủ đất ở một số vườn cây ăn quả và vườn nho. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, nhiều nông dân trồng nho đã báo cáo rằng cây trồng che phủ làm tăng số lượng sâu bệnh, tăng nguy cơ mắc các bệnh khác nhau và giảm độ ẩm của đất. Mỗi nông dân trồng nho cần thực hiện một nghiên cứu kỹ lưỡng về sự cần thiết của cây trồng phủ đất cũng như thời gian gieo hạt giống. Nhiều nông dân tiến hành gieo hạt phủ đất từ 4 – 6 năm sau khi trồng cây nho.
Bạn có thể làm phong phú bài viết này bằng cách để lại bình luận hoặc hình ảnh về những nỗ lực chuẩn bị đất trồng nho của bạn.
Bạn có kinh nghiệm trong lĩnh vực trồng nho thương mại? Hãy chia sẻ kinh nghiệm, phương pháp và thực hành của bạn trong các bình luận dưới đây. Tất cả nội dung bạn thêm vào sẽ sớm được các nhà nông học của chúng ta xem xét. Sau khi được phê duyệt, nó sẽ được thêm vào Wikifarmer.com và tác động tích cực đến hàng ngàn nông dân mới và cả những người có kinh nghiệm trên toàn thế giới.