Khám phá cách người Nhật “chinh phục ” nho mẫu đơn

Tại sao nho mẫu đơn lại được mệnh danh là loại nho đắt nhất thế giới

nằm trong top những loại nho ngon nhất thế giới .Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cách mà người Nhật trồng và chăm sóc nho mẫu đơn nhé.

Nho mẫu đơn xuất hiện ở Việt Nam và được rất nhiều người yêu thích họ sẵn sàng bỏ ra hàng triệu đồng chỉ để mua một chùn nho mẫu đơn.Hiện nay giá thị trường của loại nho này đắt gấp nhiều lần so với nho Mỹ ,Chile.

Nho mẫu đơn hay còn gọi là nho Shine Muscats hoặc nho sữa ,là một trong những loại nho có xuất xứ từ Nhật Bản ,là kết  quả lai chéo giữa nho Akitsu 21 và Hakunan.

Nho mẫu đơn được trồng theo phương pháp kiểu một nhánh một chùm  nên các chùm nho cod thể hấp thu tối đa các chất dinh dưỡng .Đồng thời ngay từ khâu chuẩn bị đất cũng được người dân chuẩn bị hết sức kĩ càng .Khi nho ra trái và đến một độ nhất định người dân sẽ tiến hành loại bỏ bớt trái nho trong chùm  chỉ giữ lại trung bình từ khoảng 20 đến 25 trái trên một chùm nho .Chính vì vậy mà cho ra những chùm nho có chất lượng cao.

Nho mẫu đơn được trồng theo pháp hữu cơ và được trồng trong nhà kính.Không chỉ thế mỗi chùm nho khi còn non được bọc trong một lớp giấy trắng đặc biệt để tránh các bụi bẩn và nguy cơ gây hại từ côn trùng ,sâu bệnh.Đặc biệt người nông dân không dùng bất cứ chất hóa học nào trong quá trình chăm sóc ,thu hoạch ,bảo quản.Những trái nho khi thu hoạch luôn đảm bảo chất lượng đạt chuẩn và an toan, thông thường mỗi chùm nho sẽ nặng từ 500 đến 800 gr .Từ đầu tháng 10 đến cuối tháng 10 là mùa thu hoạch nho mẫu đơn của Nhật Bản.

Mùi vị nho mẫu đơn thơm ,ngon ,có vị ngọt thanh ,không có vị chát .Một số người tinh tế nhận thấy  nho có mùi thơm đặc trưng như mùi xoài chín,sau khi ăn xong thì vị sẽ không mất đi ngay mà vẫn còn đọng lại ở cuống họng.Shine Muscat ngoài khả năng giúp con người chống lão hóa ,xóa đi các nếp nhăn để có một làn da căng mịn thì nó còn giúp chống lại một số loại bệnh như tăng cường kháng viêm ,cải thện tình trạng tiểu đường …

Vì cách trồng nho mẫu đơn tuân  theo một qui trình nghiêm ngặt ,để đảm bảo được những trái nho chất lượng thì nguồn cung nho bị hạn chế do đó nó có giá rất đắt đỏ.Nho mẫu đơn về Việt Nam chủ yếu qua đường xách tay.Nho mẫu đơn như một món hàng “xa xỉ “,để sở hữu được nó bạn phải bỏ ra một số tiền khá lớn .Chính vì vậy mà không phải ai cũng có thể được thưởng thức độ ngon của nó .