Nước ép nho tự làm tại nhà . Giúp bổ sung chất dinh dưỡng và các chất cần thiết.

Nước ép nho tự làm

Không có gì tốt hơn nước ép nho tự làm. Hướng dẫn từng bước với hình ảnh về cách làm nước ép nho của riêng bạn từ đầu.

Nước ép nho tự làm

THỜI GIAN CHUẨN BỊ 15 phút
GIỜ NẤU ĂN 20 phút
NƯỚC ÉP CĂNG 2 giờ
TỔNG THỜI GIAN 2 giờ 35 phút
NĂNG SUẤT 1 đến 2 quarts
Bạn có thể sử dụng công thức này cho bất kỳ số lượng nho nào. Một pound nho sẽ thu được khoảng một cốc nước ép

Thành phần

  • 4 đến 8 pound nho tươi hái (chúng tôi sử dụng nho Concord)

Phương pháp

  1. Hái nho:

    Lấy một cái giỏ lớn, mặc áo dài tay và đội mũ, mang theo tông đơ, và chất đầy giỏ với những chùm nho. Hãy nhớ rằng một pound nho sẽ ít hơn một cốc nước ép một chút.

  2. Rửa sạch và bỏ cuống nho:

    Cho nho vào chậu chứa đầy nước. Sau đó rửa sạch từng quả nho, nhặt bỏ cuống, gom nho vào một cái tô lớn, loại bỏ những quả nho già, héo xanh và chưa chín.

  3. Nghiền nho:

    Với máy nghiền khoai tây, nghiền nho để nước ép bắt đầu chảy ra. Nếu bạn đã hái nhiều nho, bạn có thể cần phải làm việc theo từng đợt. Chúng tôi nhận thấy rằng dễ dàng nhất để nghiền khoảng 4 lbs nho cùng một lúc.

  4. Nấu chín nho:

    Cho nho đã xay vào một cái nồi lớn. Đun từ từ nho và nước trái cây ở lửa vừa, sau đó đun nhỏ lửa trong 10 phút. Thỉnh thoảng đảo đều để nho không bị dính vào đáy chảo. Nấu chín nửa chừng, nghiền thêm một ít, bẻ càng nhiều nho còn lại càng tốt.

  5. Chuẩn bị rây hoặc vải thưa:

    Lấy một cái chậu lớn khác, đặt một cái rây lưới mịn lớn lên trên. Ngoài ra, bạn có thể bọc nó bằng hai lớp vải thưa, cố định bằng dây chun. Đảm bảo rằng nồi đặt trên đĩa để hứng nước trái cây có thể chảy ra.

  6. Lọc hỗn hợp nho:

    Múc hỗn hợp nho qua rây mịn hoặc vải thưa để lọc. Để vài giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh để da căng ra hoàn toàn.

  7. Kết thúc:

    Loại bỏ rây hoặc vải thưa. * Lưu ý rằng cặn lắng sẽ hình thành dưới đáy của vật chứa. Tráng qua rây hoặc vải thưa và lọc lại nước cốt để lọc bớt cặn. Đổ hoặc múc nước trái cây vào hộp đựng. Thưởng thức nước trái cây của bạn!

Call Now Button